{"id":24550,"date":"2021-07-07T15:32:09","date_gmt":"2021-07-07T14:32:09","guid":{"rendered":"https:\/\/cm-evora-qa.bymobinteg.com\/?p=24550"},"modified":"2021-09-29T14:33:21","modified_gmt":"2021-09-29T13:33:21","slug":"biocanteens2-evora-trabalha-para-ter-comida-mais-sustentavel-nas-escolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cm-evora-qa.bymobinteg.com\/en\/biocanteens2-evora-trabalha-para-ter-comida-mais-sustentavel-nas-escolas\/","title":{"rendered":"(Portugu\u00eas) \u201cBioCanteens#2\u201d: \u00c9vora trabalha para ter comida mais sustent\u00e1vel nas escolas"},"content":{"rendered":"

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No \u00e2mbito do programa europeu de promo\u00e7\u00e3o do desenvolvimento urbano sustent\u00e1vel \u201cURBACT\u201d, co-financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), a C\u00e2mara Municipal de \u00c9vora viu aprovada a sua candidatura para integrar a rede de transfer\u00eancia de conhecimento \u201cBioCanteens#2\u201d, na \u00e1rea do ambiente.<\/p>\n

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Esta candidatura, em parceria com as Juntas de Freguesia, para al\u00e9m da aprendizagem e troca de experi\u00eancias com outras cidades europeias, permitir\u00e1 financiar a replica\u00e7\u00e3o em \u00c9vora de uma \u201cboa pr\u00e1tica\u201d da cidade Francesa de Mouans-Sartoux, a distribui\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es escolares sustent\u00e1veis, suportadas no desenvolvimento de uma cadeia agroalimentar local de abastecimento.<\/p>\n

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Pretende-se assim consolidar o trabalho j\u00e1 desenvolvido no Concelho neste \u00e1rea, evoluindo tanto quanto poss\u00edvel do patamar actual, em que j\u00e1 foi implementada nas escolas do 1\u00ba ciclo de \u00c9vora a chamada \u201cEmenta Escolar Sazonal Mediterr\u00e2nea\u201d, adaptada \u00e0 sazonalidade dos produtos e recorrendo a uma significativa propor\u00e7\u00e3o de\u00a0produtos locais, para a distribui\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es org\u00e2nicas compostas predominantemente por produ\u00e7\u00e3o local, reduzindo-se tamb\u00e9m os desperd\u00edcios org\u00e2nicos e desenvolvendo-se a educa\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n

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Este projeto ser\u00e1 implementado ao longo dos pr\u00f3ximos 18 meses, conta com um financiamento de 97.375,00 \u20ac (co-financiado a 85%) e tem como parceiras de \u00c9vora, para al\u00e9m de Mouans-Sartoux, as cidades de\u00a0Wroc\u0142aw (Pol\u00f3nia), Li\u00e8ge (B\u00e9lgica) e Gav\u00e0 (Catalunha).<\/p>\n

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